前厅主管终工作总结
总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结，它可以使我们更有效率，让我们一起来学习写总结吧。那么我们该怎么去写总结呢？下面是小编为大家收集的前厅主管终工作总结，欢迎大家分享。
前厅主管终工作总结1忙碌的20xx已经渐行渐远，在辞旧迎新的日子里，回顾20xx年所走过的路，顺利的不多，坎坷倒是不少。回顾过去的一年，我总结了一下：
第一、客房业绩的提升。记得刚开业的时候，客房的住宿率只有百分之几到百分之十几，最少的时候一天一个客人也没有。现在平均每个月住宿率不低于百分之四十，增长了好几倍。住宿率的提升，就是营业额的提升，再加上平均房价的增长，我们现在的营业额由开业初期的每月20万，增长到现在的100万左右。我认为这都是和大家的努力密切相关的，尤其是我们的服务质量的提升，正确销售政策的制订及客房设施设备的完善，这都是每天、每月一点一滴积累的结果。
第二、商品部业绩的提升。商品部初创的时候，商品种类非常单调，员工也没有推销意识，但经过了这一年的努力，我们的业绩有了很大的提升，从开业时的每月几千到现在每月的六、七万。业绩的提升主要靠以下两个方面，首先要有丰富的商品种类，这是业绩产生的最根本因素，很难想象一个没有商品的商店怎么去创造销售额。其次，要有精干的员工（这里我不得不提到我们的王总和商品部的两位员工，张娜和张敏），正是他们的辛勤工作才有商品部现在的成就。
……此处隐藏1934个字……礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要用礼貌用语，特别是区域看台服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每个细节,员工之间相互监督,共同进步。10.班前会坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，让员工养成和保持一种良好的状态
11.严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以组长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作
12.十月国庆时，合理安排人员，在其它兄弟店的协助下，在此期间，加强对前厅服务员的推销要求，特别针对于一系列的新菜品和烤鱼，烤鱼最多的时候可以达到120条。圆满完成了“国庆黄金周”的接待工作。
13.对于冬天天气转凉，外场不许安装帐篷的情况下，外场的桌椅进行了一次规划的放置，并且用铁丝进行了圈置，对于一些淡季不经常用到的物品，进行了一次清理，联系了公司人员进行入库处理。14.为了丰富员工的业余生活，公司还组织了全店人员到九龙山旅游。店面上也组织了员工到四合院冬游，这样更增强了员工的向心力和凝聚力
在工作中我也存在很多不足的方面：
1.容易将个人情绪带到工作中，高兴时主动热情，不高兴时消极怠慢。
2.工作不够细化，有时工作较多时，主次不分。3.有时工作安排未及时完成。再以后的工作我会尽量克服这种情况的发生
在新的一年里，我会更加努力学习管理经验，提高自身的管理水平。新的一年里，我会以更加饱满的热情投入到工作当中，为公司的贡献出我的光和热。并且在此祝贺大家：在新的一年中，工作顺利、万事如意。
汇报完毕！
