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下半年工作计划

时间:2023-10-12 10:21:21
下半年工作计划(14篇)

下半年工作计划(14篇)

时间过得可真快,从来都不等人,又将迎来新的工作,新的挑战,为此需要好好地写一份计划了。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢?以下是小编为大家收集的下半年工作计划,欢迎大家分享。

  下半年工作计划 篇1

一、继续加强厨房内部管理:

1、人员稳定性,通过同行交流加强员工技术含量。

2、严抓菜肴质量,做到保质保量。

3、加强菜肴创新力度,挖掘适合本地消费群体口味的菜肴。

4、开源节流,降低能源消耗(水、电、煤)。

5、关于餐具管理,配合前厅规范餐具维护流程。

6、针对夏季加强食品卫生管理,对员工灌输思想。重视食品安全意识,防止发生食品中毒。

7、提高员工安全意识,针对部分设备老化,实行专人负责专人保管责任到人。

二、制定各类宴请菜单:

八、九月份针对谢师宴,进行菜单设计。

2、十月份及下半年婚宴菜单设计。

3、年夜饭菜单设计。

4、下半年部分家宴菜单设计。

三、成本核算及毛利控制:

1、合理控制菜肴成本,每月毛利率上下浮动不超过2%。

2、开发低成本高利润菜肴及杜绝厨房用科浪费,提高利润空间。

3、合理调控各类调味品使用量,做到用少的调料达到最佳效果。

四、即时完成每月营业指标,倡导全员营策略。

……此处隐藏21912个字……和综合素质的提升,有利于提高工作任务完成的效率,增加公司经营目标实现的可能性。

(2)满足员工需要。通过提高员工的岗位技能及综合素质,增加员工工作信心,并且让员工在工作岗位上应用这些技能,从而促进部门目标的完成。

(3)塑造公司的“学习文化”。形成一种公司学习的氛围,保持公司的持续发展与市场竞争力。

六、其他行政、人事管理工作

(一)人事档案管理

做好员工人事档案材料的收集、整理建档工作,保证档案的完整性、齐全性、保密性。

(二)劳动合同管理

一如既往的贯彻国家及地方相关法律及政策,及时的与员工签订《劳动合同》,并且实事求是的进行用工登记及劳动合同备案。

(三)社会保险管理

及时的办理社会保险事宜,及时跟进社保办理及制卡的进度,及时准确的提供社会保险缴纳数据,及时按国家的相关政策调整缴费基数和比例。

(四)职工宿舍管理

继续推行职工宿舍评比制度,严抓职工宿舍卫生及纪律,对卫生及纪律表现优秀的宿舍成员进行奖励,对卫生及纪律表现差的宿舍成员进行相应的惩罚。通过奖罚及日常督促使职工宿舍营建成一个“干净”、“舒适”、“和谐”、“安全”的职工之家。

行政人事部在完成上述工作的同时,将加大力度在员工食堂、行政后勤、安全生产、行政会议、工资核算、员工福利、居住证办理等方面的管理,充分发挥行政人事部的职能作用,做好员工与企业的桥梁和纽带作用。

综合上述,行政人事部工作在新年伊始之际,只有科学的根据企业发展战略,合理的规划xxxx年部门工作,不断的进行管理上的改革和创新,不断的加强自身素养,紧密结合部门职能才能取得更大的进步和提升。

《下半年工作计划(14篇).doc》
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