中班健康有营养的蔬菜教案
作为一位杰出的教职工，就有可能用到教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。教案要怎么写呢？下面是小编帮大家整理的中班健康有营养的蔬菜教案，希望能够帮助到大家。
中班健康有营养的蔬菜教案1设计背景
幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节，老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快，但是幼儿却很难达到老师的期望，比如：有的孩子在喝汤时，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃，或者乘别的小朋友不注意，赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿出现的这种情况，有必要对幼儿进行健康教育，对他们纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，有着重要的影响。
活动目标：
1、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。
2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
教学重难点：
初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。
活动准备：
1、PPT课件、操作材料。
2、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。
3、丰富词汇：维生素。
活动过程：
一、开始部分：
1、谈话：
教师引导幼儿观察 ……此处隐藏7711个字……剥蛋了解蛋的结构(蛋壳、蛋清、蛋黄)
2. 通过吃蛋让幼儿知道鸡蛋的吃法(煮、炒、煎、蒸等)
3.提问：小朋友平时喜欢吃蛋糕吗?(导出含有鸡蛋的食品)
4. 通过课件展示含有鸡蛋的食品。
(三)游戏
1.找蛋(通过课件上的图片，让幼儿找出鸡蛋或含有鸡蛋的食品，并说出食物后面的卡通图片.)
(四) 鸡蛋的营养
1.提问：生活中为什么离不开鸡蛋，而且还这么喜欢吃鸡蛋做的食物?(答：鸡蛋有营养).
但是老师发现有些小朋友在家里或幼儿园里有挑食的现象，今天老师给小朋友们请来了一个营养专家，我们一起听听他告诉了小朋友们什么.
(五) 品尝鸡蛋的菜肴
1.让小朋友们观看老师带来的食物。(虎皮蛋，蛋宝宝饼、鸡蛋炒柿子)。
2.品尝美味的鸡蛋菜肴。
(六)活动延伸
小朋友们今天不但了解了鸡蛋，学会了剥鸡蛋还知道了鸡蛋的营养价值。那小朋友们回家后每人准备一个鸡蛋壳。下节课老师带你们做蛋壳宝宝。
活动反思：
本次活动让幼儿从中发现知识、学习知识、学会技能，以达到获取经验、建构概念，培养能力的目的。 目标贴近孩子的生活。活动中让幼儿通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、多媒体课件等、引发幼儿的积极性。准备充分、选材符合幼儿的年龄特点。
在本次教学中也存在着很多不足，导入过程中并没有吸引孩子，特别是老师总是在帮孩子们回答问题。
通过交流让我对原有的经验进行综合、丰富和充实，同伴的不同看法和解决问题的不同方式能促进我不断地思考，不断地完善自己。我会在以后不断的努力，取长补短，也谢谢大家的宝贵意见和建议。
